Nous avons échangé au #SIA2026 avec le comité interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras et je l’en remercie !
Vaccinations, indemnisations, valorisation : pendant que la filière attend des réponses, la Chine produit 12 000 tonnes de foie gras en un an !
Fière d’aimer ce produit emblématique 🇫🇷